TERROIR-PROFIL
Hohenlohe
Adelsweingüter im fränkischen Nordosten
Hohenlohe — historische Adelsweingüter wie Schloss Hohenlohe-Oehringen prägen die Region.
Klima, Lage & Wein
Keuper und Muschelkalk prägen die Böden, im Unteren Keuper oft mit Löss, was nährstoffreiche, gut zu bearbeitende Lehme ergibt. Auf Muschelkalk werden Riesling und Weißburgunder straff und mineralisch, Lemberger und Spätburgunder gewinnen Struktur.
Historische Adelsgüter wie Fürst Hohenlohe-Oehringen prägen die Qualität der Region; die Weißweine sind eher schlank und frisch. Das Klima bleibt etwas kühler als am Neckar, entsprechend später fällt die Lese aus.
TERROIR-PROFIL · Württemberg
Hohenlohe Adelsweingüter im fränkischen Nordosten
Hohenlohe — historische Adelsweingüter wie Schloss Hohenlohe-Oehringen prägen die Region.
BÖDEN
Muschelkalkpräzise, salzig-mineralisch
Muschelkalk gibt klare, mineralische Säurestruktur und eine salzige Tiefe.
Keuper-Mergelkraftvoll, eisenrot
Keuper-Mergel mit hohem Eisengehalt verleiht Lemberger und Spätburgunder kräftige, würzige Tiefe.
Lössrund, fruchtig, vollmundig
Löss speichert Wasser und Nährstoffe. Die Weine wirken oft runder, saftiger und voller.
KLIMA · Kühl-kontinental
Kontinental im Nordosten Württembergs, kühler als im Heilbronner Land. Im Herbst sorgen warme Tage und kühle Nächte für überdurchschnittliche Fruchtigkeit der Weißweine; Spätfröste sind in Talsenken möglich.
TOPOGRAFIE · mittel
Hügelland der Hohenloher Ebene mit tief eingeschnittenen, steilen Tälern von Kocher und Jagst. Die Weinberge liegen an den Talhängen bei Orten wie Öhringen, Künzelsau und Ingelfingen.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
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