TERROIR-PROFIL
Bourgogne · Côte Chalonnaise
Wertvolle Burgunder zu fairen Preisen
Côte Chalonnaise — Mercurey, Givry. Burgunder-Qualität ohne Côte-d'Or-Preise.
TERROIR-PROFIL · Burgund
Bourgogne · Côte Chalonnaise Wertvolle Burgunder zu fairen Preisen
Côte Chalonnaise — Mercurey, Givry. Burgunder-Qualität ohne Côte-d'Or-Preise.
BÖDEN
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
KLIMA · Kühl-kontinental
Etwas wärmer und trockener als die Côte d'Or — gute Ripeness.
TOPOGRAFIE · mittel
Hügeliges Land mit verstreuten Hängen.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Ähnliche Terroirs weltweit
Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet
Boppard & Spay
Mittelrhein
100% ähnlich
- Bourgogne · Côte Chalonnaise und Boppard & Spay sind sich im Fingerprint erstaunlich ähnlich — die Unterschiede liegen im Boden und in den Rebsorten.
Bourgogne · Côte de Nuits
Burgund
96% ähnlich
- Mineralität (leicht): Bourgogne · Côte Chalonnaise ist weniger mineralisch → fruchtbetonter, runder (8 vs. 9).
Remstal
Württemberg
96% ähnlich
- Körper (leicht): Bourgogne · Côte Chalonnaise liefert weniger Körper → feinere, leichtere Weine (6 vs. 7).
Weingüter auf diesem Terroir
Alle 11 ansehen →Böden dieses Terroirs im Lexikon