TERROIR-PROFIL

Bodensee

Höchstgelegene deutsche Weinregion

Bodensee — Höhenlage, Seeklima. Frische Müller-Thurgau und elegante Spätburgunder vom Hohentwiel.

WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

TERROIR-PROFIL · Baden

Bodensee Höchstgelegene deutsche Weinregion

Bodensee — Höhenlage, Seeklima. Frische Müller-Thurgau und elegante Spätburgunder vom Hohentwiel.

Kühl-kontinentalHangprofil: mittelMüller-ThurgauSpätburgunderWeißburgunder
Was ist Terroir?

BÖDEN

Lehmkörperreich, samtig

Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.

Mergelausgewogen, struktur

Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.

Kies / Sandleicht, zugänglich

Kies und Sand entwässern stark — Reben kämpfen um Wasser, Weine werden fein, leicht und elegant.

KLIMA · Kühl-kontinental

Höhenlage durch See-Wärme gepuffert — Drumlin-Moränen speichern Wärme.

TOPOGRAFIE · mittel

Sanfte Hänge am Nordufer, 400–530 m über NN.

WAS DAS IM GLAS BEDEUTET

frisch-säurebetontleicht und elegantkühl-mineralischschlanker Spätburgunder

Ähnliche Terroirs weltweit

Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet

Bereich Umstadt

Hessische Bergstraße

96% ähnlich

  • Frische (leicht): Bodensee hat mehr Frische → knackige Säure, lange Lagerfähigkeit (9 vs. 8).

Tauberfranken

Baden

94% ähnlich

  • Sonne (leicht): Bodensee bekommt mehr Sonne → tiefere Farbe, reifere Tannine (7 vs. 6).
  • Frische (leicht): Bodensee hat mehr Frische → knackige Säure, lange Lagerfähigkeit (9 vs. 8).

Obermosel

Mosel

94% ähnlich

  • Sonne (leicht): Bodensee bekommt mehr Sonne → tiefere Farbe, reifere Tannine (7 vs. 6).
  • Körper (leicht): Bodensee liefert mehr Körper → vollere, kräftigere Weine (5 vs. 4).

Böden dieses Terroirs im Lexikon