Mosel · Mosel · Saar · Saarburg

Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

Eines der ikonischen Saar-Weingüter — Familie Zilliken seit 1742 in Saarburg (fast 280 Jahre).

★ Cellarmap RenoméeGlobal 66/100 ★★★★· Regional #11/968 ★★★★

AUF EINEN BLICK

Warum Weingut Forstmeister Geltz Zilliken?

Bekannt für
Riesling aus Saar
Signature-Lage
Forstmeister Geltz
Stil
Berühmt für klassische, edelsüße Saar-Rieslinge auf höchstem Niveau — gemeinsam mit Egon Müller seit Jahrzehnten Spitze der Saar.
Bewirtschaftung
Naturnah, strikt ertragsreduziert
Seit
1742
Klassifikation
VDP-Mitglied

Rebsorten

1Sorten
  • Riesling

Leitung

Leitung

Familie Zilliken

Kellermeister

Dorothee Zilliken (Weinbauingenieurin)

Bewirtschaftung

Naturnah, strikt ertragsreduziert; Handarbeit; alte Reben (über 130 Jahre wurzelecht!)

Stilistik

Eines der ikonischen Saar-Weingüter — Familie Zilliken seit 1742 in Saarburg (fast 280 Jahre). Berühmt für klassische, edelsüße Saar-Rieslinge auf höchstem Niveau — gemeinsam mit Egon Müller seit Jahrzehnten Spitze der Saar. Stilistik: zarteste Versuchung — selbst hochsüße Weine "tänzeln spielerisch leicht über die Zunge". Hauptlage: weltberühmte Steillage Saarburger Rausch. Auch alte wurzelechte Reben (130+ Jahre!) bringen Top-Weine. 11. Generation: Dorothee Zilliken (Geisenheim-Studium) übernahm 2016 mit einigen Neuerungen, der klassische Edelsüß-Stil bleibt aber das Herzstück. Hans-Joachim "Hanno" Zilliken war Gault&Millau "Winzer des Jahres 2017".

Lagen

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Adresse

Heckingstraße 20, 54439 Saarburg

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Terroir dieser Lage

Saar · Mosel

Cool-Climate Riesling auf Devon-Schiefer

Saar steht für die filigransten, säurespannungsreichsten Rieslinge der Welt — Egon Müller-Heimat, kompromisslose Eleganz.

Schiefer· mineralisch, rauchig

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