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Weingut von Hövel
Eines der ältesten und traditionsreichsten Saar-Weingüter — Gutshaus aus dem 12.
★ Cellarmap RenoméeGlobal 68/100 ★★★★· Regional #9/968 ★★★★★AUF EINEN BLICK
Warum Weingut von Hövel?
- Bekannt für
- Riesling aus Saar
- Signature-Lage
- Oberemmeler Karlsberg
- Stil
- Stilistik: aromatisch-komplexe Rieslinge mit großem Alterungspotenzial.
- Bewirtschaftung
- Bio-zertifiziert (seit Übernahme durch Max 2010 umgestellt)
- Seit
- 1803
- Klassifikation
- VDP-Mitglied
🍇 Top-Lagen
Leitung
Leitung
Maximilian "Max" von Kunow (seit 2010, 7. Generation, Alleineigentümer)Kellermeister
Max von KunowBewirtschaftung
Bio-zertifiziert (seit Übernahme durch Max 2010 umgestellt); intensives Kompostprogramm; Spontangärung mit Naturhefen; sanftere PressungStilistik
Eines der ältesten und traditionsreichsten Saar-Weingüter — Gutshaus aus dem 12. Jahrhundert (ursprünglich Abtei-Refugium des Klosters St. Maximin Trier). Familie von Kunow seit 1806 — heute 7. Generation: Max von Kunow (übernahm 2010 nach Schlaganfall des Vaters Eberhard). VDP-Gründungsmitglied (1908 Großer Ring). Stilistik: aromatisch-komplexe Rieslinge mit großem Alterungspotenzial. Max hat das Weingut transformiert: Bio-Umstellung, neue trockene Linie (gab es vorher nicht!), Skin-Maceration für trockenen Bereich, sanftere Pressung für fruchtigen Bereich. Weine: kristalliner und knackiger als zuvor. Einer der wenigen Saar-Weingüter mit eigenen Monopollagen.
Lagen
📖 Was bedeutet VDP.Große Lage? →VDP.Große Lage
Auszeichnungen
Falstaff "Kollektion des Jahres" 2024; Gault&Millau 5 Trauben; Eichelmann 4 Sterne; Wine Advocate 92-95+ regelmäßig; Lagenweine aus Scharzhofberg und Hütte erzielen Höchstpreise bei VDP.Versteigerungen
Kontakt
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Terroir dieser Lage
Saar · Mosel
Cool-Climate Riesling auf Devon-Schiefer
Saar steht für die filigransten, säurespannungsreichsten Rieslinge der Welt — Egon Müller-Heimat, kompromisslose Eleganz.
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