Pfalz · Pfalz · Mittelhaardt · Gönnheim

Weingut Eymann

Weingut Eymann in Gönnheim bewirtschaftet rund 18 Hektar in Gönnheim, Bad Dürkheim und Wachenheim.

★ Cellarmap RenoméeGlobal 18/100 ★· Regional #53/649 ★★★

AUF EINEN BLICK

Warum Weingut Eymann?

Bekannt für
Riesling & Spätburgunder aus Mittelhaardt
Signature-Lage
Dürkheimer Fuchsmantel
Stil
Angebaut werden Riesling und Spätburgunder, dazu kommt Flaschengärungs-Sekt.
Bewirtschaftung
Demeter-zertifiziert
Seit
1961
Rebfläche
18 ha

Rebsorten

2Sorten
  • Riesling
  • Spätburgunder

Leitung

Leitung

Vincent Eymann (seit 2015)

Bewirtschaftung

Demeter-zertifiziert; Bio (DE-Öko-003)

Stilistik

Weingut Eymann in Gönnheim bewirtschaftet rund 18 Hektar in Gönnheim, Bad Dürkheim und Wachenheim. Angebaut werden Riesling und Spätburgunder, dazu kommt Flaschengärungs-Sekt. Das Gut arbeitet biodynamisch und ist seit 2006 Demeter-Mitglied; Trauben werden von Hand gelesen und spontan vergoren.

Lagen

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Spitzenlagen

Dürkheimer FuchsmantelWachenheimer Schlossberg

Services

🍽

Gastronomie

Weinbar / Weinstube

Quellen

Recherchiert von der Cellarmap-Redaktion am 30.09.2026. Fehler? Korrektur melden

Kontakt

Adresse

Ludwigstraße 35, 67161 Gönnheim

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WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

Terroir dieser Lage

Mittelhaardt · Pfalz

Warm Climate Riesling + Burgunder Zone

Mittelhaardt steht für reife, trockene Rieslinge mit gelber Frucht, Substanz und starkem Lagencharakter.

Sandstein· warm, trocken, würzigKalkstein· präzise, mineralischLehm· körperreich, samtig

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