
Foto: davitydave, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Rebsorten
Sémillon, Sauvignon Blanc
Merlot, Cabernet Sauvignon
Bekannteste Lage
Sainte-Croix-du-Mont
Rebfläche
3.500 ha
Erntezeit
September – Oktober (Süßweine bis November)
TERROIR-PROFIL · Bordeaux
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont Süßwein- und Rotwein-Hänge am rechten Garonne-Ufer
Gegenüber von Sauternes reifen in Loupiac und Sainte-Croix-du-Mont edelsüße Weine auf fossilen Austernbänken — ohne den Preis des berühmten Nachbarn.
BÖDEN
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
KLIMA · Maritim
Ozeanisches Klima am rechten Garonne-Ufer. Herbstnebel von der Garonne fördern in Loupiac und Sainte-Croix-du-Mont die Edelfäule, ähnlich wie gegenüber in Sauternes. Die Hänge darüber sind sonnig und gut durchlüftet.
TOPOGRAFIE · steil
Plateaus und Hänge über dem rechten Ufer der Garonne von Cadillac bis Sainte-Croix-du-Mont, die sich über der Flussebene erheben und teils nach Südwesten gerichtet sind. Bei Sainte-Croix-du-Mont ist die fossile Austernbank aus dem Tertiär aufgeschlossen; die Ortschaft blickt auf die Sauternes-Weinberge am anderen Ufer.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Typische Geschmäcker der Region
Sémillon
WeißSauvignon Blanc
WeißMerlot
RotCabernet Sauvignon
RotAroma-Wolke der Region
Bordeaux im Überblick
Diese Sub-Region ist Teil von Bordeaux. Die Karte zeigt alle 23 Sub-Regionen — Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont ist hervorgehoben.
Übersicht
Typische Rebsorten
Terroir & Klima
Weincharakter
Am rechten Ufer der Garonne, gegenüber von Sauternes und Barsac, liegen Loupiac und Sainte-Croix-du-Mont mit Süßweinen sowie die größere Appellation Cadillac, die ebenfalls Süßwein erzeugt. Der Name Cadillac Côtes de Bordeaux bezeichnet dagegen die Rotweinhänge rund um den Ort Cadillac. Das Gebiet liegt etwa 30 bis 40 Kilometer südöstlich von Bordeaux.
Die Hänge bestehen aus Kalk und Lehm; bei Sainte-Croix-du-Mont liegt unter den Weinbergen eine rund 22 Millionen Jahre alte fossile Austernbank. Auf den Plateaus finden sich Kies und Lehm. Herbstliche Morgennebel aus der Garonne begünstigen die Edelfäule (Botrytis cinerea).
Die Süßweine entstehen vor allem aus Sémillon, ergänzt um Sauvignon Blanc und Muscadelle; sie gelten als etwas leichter und zarter als Sauternes. Auf den Rotweinhängen dominiert Merlot, ergänzt um Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Bodenart
Kalk- und Lehmhänge mit fossilen Austernbänken, auf den Plateaus Kies und Lehm.
Klima
Ozeanisch; die Nähe zur Garonne bringt herbstliche Morgennebel, die in Loupiac und Sainte-Croix-du-Mont die Edelfäule fördern.
Top-Profile
40 Detailprofile — alle in der Liste unten filterbarChâteau Bellevue
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Quinsac
Château Suau
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Capian
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Paradise Rescued
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Cardan
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Lamothe
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Haux

Château Vermont
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Targon
Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château le Parvis de Dom Tapiau
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Camblanes-et-Meynac
Alle Weingüter
88 TrefferChâteau Bellevue
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Quinsac
Château Suau
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Capian
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Paradise Rescued
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Cardan
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Lamothe
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Haux

Ayamé
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Camblanes-et-Meynac
Château du Payre
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Cardan
Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Château le Parvis de Dom Tapiau
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Camblanes-et-Meynac

Château Vermont
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Targon
Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
SCEA Vignobles Dubourg
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Escoussans

Château Amanieu d'Albret
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Cardan
Château Carignan
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Carignan-de-Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château de Garbes
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Gabarnac
Château de Marsan
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Lestiac-sur-Garonne

Château du Cros
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Loupiac

Château du Mont
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Sainte-Croix-Du-Mont
Merlot, Cabernet Franc

Château du Vieux Moulin
Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Loupiac

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Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont · Cadillac-sur-Garonne
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Häufige Fragen
Was unterscheidet Cadillac, Loupiac und Sainte-Croix-du-Mont?
Loupiac und Sainte-Croix-du-Mont erzeugen Süßweine, ebenso die größere Appellation Cadillac. Der Name Cadillac Côtes de Bordeaux bezeichnet dagegen die Rotweinhänge rund um den Ort Cadillac.
Was ist die fossile Austernbank bei Sainte-Croix-du-Mont?
Unter den Weinbergen von Sainte-Croix-du-Mont liegt eine rund 22 Millionen Jahre alte fossile Austernbank. Die Hänge bestehen aus Kalk und Lehm.
Wie verhalten sich die Süßweine zu Sauternes?
Die Gebiete liegen am rechten Ufer der Garonne gegenüber von Sauternes und Barsac. Die Süßweine entstehen vor allem aus Sémillon und gelten als etwas leichter und zarter als Sauternes; Morgennebel aus der Garonne begünstigt die Edelfäule.
Welche Rebsorten prägen Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont?
Die wichtigsten Rebsorten in Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont sind Sémillon, Sauvignon Blanc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die bekannteste Lage ist Sainte-Croix-du-Mont.
Wann ist die beste Zeit für eine Weinreise nach Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont?
Die Lese in Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont findet September – Oktober (Süßweine bis November) statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.
Wie schmeckt das Terroir von Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont?
Böden: Kalk- und Lehmhänge mit fossilen Austernbänken, auf den Plateaus Kies und Lehm.. Klima: Ozeanisch; die Nähe zur Garonne bringt herbstliche Morgennebel, die in Loupiac und Sainte-Croix-du-Mont die Edelfäule fördern.. Beides zusammen bestimmt Struktur, Säure und Aromatik der Weine – Details im Terroir-Profil weiter oben.
Alle Weingüter in Cadillac, Loupiac & Sainte-Croix-du-Mont von A bis Z
- Ayamé · Camblanes-et-Meynac
- Château Amanieu d'Albret · Cardan
- Château Barreyre · Langoiran
- Château Bellevue · Quinsac
- Château Bertranon · Sainte-Croix-du-Mont
- Château Brethous · Camblanes-et-Meynac
- Château Carignan · Carignan-de-Bordeaux
- Château Chasse Pierre · Cadillac-sur-Garonne
- Château Clarens · Cadillac-sur-Garonne
- Château Courtade Dubuc · Camblanes-et-Meynac
- Château Couteau · Capian
- Château Couturat · Le Pian-sur-Garonne
- Château Crabitan Bellevue · Sainte-Croix-du-Mont
- Château Dauphiné-Rondillon · Loupiac
- Château de Beaupuy · Loupiac
- Château de Crabitan · Sainte-Croix-du-Mont
- Château de Garbes · Gabarnac
- Château de Marsan · Lestiac-sur-Garonne
- Château du Cros · Loupiac
- Château du Mont · Sainte-Croix-Du-Mont
- Château du Pavillon · Sainte-Croix-du-Mont
- Château du Payre · Cardan
- Château du Prieur · Loupiac
- Château du Vieux Moulin · Loupiac
- Château Fayard · Le Pian-sur-Garonne
- Château Fayau · Cadillac-sur-Garonne
- Chateau Garbes-Cabanieu · Monprimblanc
- Château Haut-Galouchey · Soulignac
- Château Haut-Rigal · Le Pian-sur-Garonne
- Château Jean Lamat · Sainte-Croix-du-Mont
- Château l'Orée du Bois · Ladaux
- Château La Clyde · Tabanac
- Château La Ligne · Lignan-de-Bordeaux
- Château La Mouleyre · Sainte-Croix-du-Mont
- Château La Peyruche · Langoiran
- Château La Piolette · Le Pian-sur-Garonne
- Château La Rame · Sainte-Croix-du-Mont
- Château Lafitte · Camblanes-et-Meynac
- Château Lagarette · Camblanes-et-Meynac
- Château Lagarosse · Tabanac
- Château Lagrange · Capian
- Château Lamothe · Haux
- Château Latour Camblanes · Camblanes-et-Meynac
- Château le Parvis de Dom Tapiau · Camblanes-et-Meynac
- Château Les Hauts de Palette · Béguey
- Château les Marcottes · Sainte-Croix-du-Mont
- Château Loubens · Sainte-Croix-du-Mont
- Château Loupiac-Gaudiet · Loupiac
- Château Mallié Chante l'Oiseau · Le Pian-sur-Garonne
- Château Mazarin · Loupiac
- Château Mons-Lagraveyre · Cambes
- Château Moulin de Corneil · Le Pian-sur-Garonne
- Château Mourlannes · Gabarnac
- Château Pascot · Latresne
- Château Peneau · Haux
- Château Pontet Bel Air · Le Pian-sur-Garonne
- Château Renon · Tabanac
- Château Rouaud · Le Pian-sur-Garonne
- Château Roustit · Sainte-Croix-du-Mont
- Château Saint-Ourens · Langoiran
- Château Sainte-Marie · Targon
- Château Salins · Rions
- Château Seguin · Lignan-de-Bordeaux
- Château Sissan · Camblanes-et-Meynac
- Château Suau · Capian
- Château Tertre de Pezelin · Monprimblanc
- Château Vermont · Targon
- Domaine de Gargassan · Le Pian-sur-Garonne
- Domaine de la Châtaigneraie · Sainte-Croix-du-Mont
- Domaine de Sentout · Lignan de Bordeaux
- Domaine des Pins de Pitcha · Loupiac
- Domaine des Rochers · Loupiac
- Domaine du Chay · Loupiac
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- Domaine du Tasta · Camblanes-et-Meynac
- La Cave de Camblanes · Camblanes-et-Meynac
- Le Chai Vincent Lataste · Cadillac-sur-Garonne
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- SCEA Vignobles Dubourg · Escoussans
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- Vignobles Alain DUFOURG · Targon
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