Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
Gamay
Bekannteste Lage
Pouilly-Fuissé, Saint-Véran
Rebfläche
6.700 ha
Erntezeit
September
TERROIR-PROFIL · Burgund
Bourgogne · Mâconnais Südliches Burgund · wärmstes Klima
Mâconnais — Pouilly-Fuissé, Saint-Véran. Burgunder mit südlicher Wärme und tropischen Tönen.
BÖDEN
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
Granitelegant, leicht-würzig
Granitverwitterung gibt elegante, eher schlanke Weine mit feinem, leicht würzigem Profil.
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
KLIMA · Kühl-kontinental
Wärmer als Côte d'Or, mediterrane Einflüsse, über 2.000 Sonnenstunden.
TOPOGRAFIE · sanft
Sanfte Hügel, Übergang zu Beaujolais.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Typische Geschmäcker der Region
Aroma-Wolke der Region
Burgund im Überblick
Diese Sub-Region ist Teil von Burgund. Die Karte zeigt alle 9 Sub-Regionen — Bourgogne · Mâconnais ist hervorgehoben.
Übersicht
Typische Rebsorten
Terroir & Klima
Weincharakter
Der Mâconnais ist die südlichste Region Burgunds und die mit der größten Anbaufläche – etwa 6.700 Hektar. Hier dominiert Chardonnay, der besonders in den Appellationen Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran und Viré-Clessé herausragend ist. Die Region grenzt im Süden direkt an Beaujolais.
Pouilly-Fuissé wurde 2020 mit eigenen Premier Crus aufgewertet – die ersten 22 Klimats erhielten den Status. Das Klima ist deutlich wärmer als in der Côte d'Or, was Chardonnays mit mehr Volumen und tropischen Fruchtnoten ergibt. Top-Domänen: Domaine Leflaive (Mâcon-Verzé), J.A. Ferret, Domaine Guffens-Heynen, Daniel Barraud.
Bodenart
Kalkstein, Mergel, mit zunehmend südlich auch Granitverwitterung Richtung Beaujolais
Klima
Wärmer als Côte d'Or, mediterrane Einflüsse; über 2.000 Sonnenstunden
Spitzenlagen & Erzeuger
22 LagenDie wichtigsten klassifizierten Einzellagen der Region. Klassifikation nach VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und traditionellen Lagenkatastern.
Nach Ort (22)
Bourgogne · Mâconnais22 Einträge
Quellen: VDP, Weinbaukataster der Länder, Wikipedia-Lagenartikel, traditionelle Lagenliteratur.
Top-Profile
8 Detailprofile — alle in der Liste unten filterbarDomaine Daniel Barraud
Bourgogne · Mâconnais · Vergisson
100% Chardonnay
Domaine de la Bongran (Jean Thévenet)
Bourgogne · Mâconnais · Clessé
100% Chardonnay
Domaine Olivier Merlin
Bourgogne · Mâconnais · La Roche-Vineuse
100% Chardonnay
Domaine Robert-Denogent
Bourgogne · Mâconnais · Fuissé
100% Chardonnay
Château de Beauregard
Bourgogne · Mâconnais · Fuissé
Domaine des Deux Roches
Bourgogne · Mâconnais · Davayé
Chardonnay
Alle Weingüter
29 TrefferDomaine Daniel Barraud
Bourgogne · Mâconnais · Vergisson
100% Chardonnay
Domaine de la Bongran (Jean Thévenet)
Bourgogne · Mâconnais · Clessé
100% Chardonnay
Domaine Olivier Merlin
Bourgogne · Mâconnais · La Roche-Vineuse
100% Chardonnay
Domaine Robert-Denogent
Bourgogne · Mâconnais · Fuissé
100% Chardonnay
Château de Beauregard
Bourgogne · Mâconnais · Fuissé
Domaine des Deux Roches
Bourgogne · Mâconnais · Davayé
Chardonnay
Château Bonnet
Bourgogne · Mâconnais · La Chapelle-de-Guinchay
Château des Rontets
Bourgogne · Mâconnais
Auvigue
Bourgogne · Mâconnais
Cave de Chaintré
Bourgogne · Mâconnais · Chaintré
Cave de Charnay
Bourgogne · Mâconnais
Cave de Lugny
Bourgogne · Mâconnais
Cave des Grands Crus Blancs
Bourgogne · Mâconnais
Château de Fuissé
Bourgogne · Mâconnais
Château Portier
Bourgogne · Mâconnais
Domaine Aimé Blouzard
Bourgogne · Mâconnais
Domaine Bernard Santé
Bourgogne · Mâconnais
Domaine de la Croix Senaillet
Bourgogne · Mâconnais
Events in Burgund
Alle Events in Burgund →24. Okt. – So., 25. Oktober 2026
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14. Nov. – So., 15. November 2026
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19. Feb. – Mo., 22. Februar 2027
Salon des Vins des Vignerons Indépendants Strasbourg
Weinmesse · Straßburg
Häufige Fragen
Welche Rebsorten prägen Bourgogne · Mâconnais?
Die wichtigsten Rebsorten in Bourgogne · Mâconnais sind Chardonnay, Pinot Noir und Gamay. Die bekannteste Lage ist Pouilly-Fuissé, Saint-Véran.
Wann ist die beste Zeit für eine Weinreise nach Bourgogne · Mâconnais?
Die Lese in Bourgogne · Mâconnais findet September statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.
Wie schmeckt das Terroir von Bourgogne · Mâconnais?
Böden: Kalkstein, Mergel, mit zunehmend südlich auch Granitverwitterung Richtung Beaujolais. Klima: Wärmer als Côte d'Or, mediterrane Einflüsse; über 2.000 Sonnenstunden. Beides zusammen bestimmt Struktur, Säure und Aromatik der Weine – Details im Terroir-Profil weiter oben.
Wie viele Weingüter gibt es in Bourgogne · Mâconnais?
Cellarmap führt 29 Weingüter in Bourgogne · Mâconnais auf rund 6.700 Hektar Rebfläche. Jedes Profil zeigt Lage, Kontakt, Rebsorten und – wo vorhanden – Lagen, Klassifikation und Besuchsinformationen.
Welche Lage ist die berühmteste in Bourgogne · Mâconnais?
Pouilly-Fuissé, Saint-Véran gilt als bekannteste Lage von Bourgogne · Mâconnais. Welche Weingüter dort Reben besitzen, zeigt die Lagen-Übersicht auf dieser Seite.
📖 Im Lexikon nachschlagen
Alle Begriffe →Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.