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Burgund · Unterregionen
Bourgogne · Mâconnais
Der Mâconnais ist die südlichste Region Burgunds und prägt mit Pouilly-Fuissé den Weltruf bezahlbarer Chardonnays.
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
Gamay
Bekannteste Lage
Pouilly-Fuissé, Saint-Véran
Rebfläche
6.700 ha
Erntezeit
September
TERROIR-PROFIL · Burgund
Bourgogne · Mâconnais Südliches Burgund · wärmstes Klima
Mâconnais — Pouilly-Fuissé, Saint-Véran. Burgunder mit südlicher Wärme und tropischen Tönen.
BÖDEN
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
Sandduftig, zugänglich
Lockere Sand- und Flugsandböden erwärmen sich schnell und speichern wenig Wasser — sie geben duftige, früh zugängliche Weine mit weichem Gerbstoff; reblausresistent.
KLIMA · Kühl-kontinental
Halbkontinental, wärmer und sonniger als die Côte d'Or, mit warmen Sommern und milden Herbsten. Hagelgewitter sind ein regelmäßiges Risiko; Spätfrost betrifft vor allem tiefere Lagen.
TOPOGRAFIE · sanft
Sechs Hügelketten zwischen Tournus und Mâcon, bis rund 400 Meter hoch; die Felsen von Solutré und Vergisson bei Pouilly-Fuissé erreichen etwa 500 Meter. Nach Süden geht das Land ins Beaujolais über.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Typische Geschmäcker der Region
Chardonnay
WeißSpätburgunder
RotGamay
RotAroma-Wolke der Region
Burgund im Überblick
Diese Sub-Region ist Teil von Burgund. Die Karte zeigt alle 9 Sub-Regionen — Bourgogne · Mâconnais ist hervorgehoben.
Übersicht
Typische Rebsorten
Terroir & Klima
Weincharakter
Der Mâconnais ist die südlichste Region Burgunds und die mit der größten Anbaufläche – etwa 6.700 Hektar. Hier dominiert Chardonnay, der besonders in den Appellationen Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran und Viré-Clessé herausragend ist. Die Region grenzt im Süden direkt an Beaujolais.
Pouilly-Fuissé wurde 2020 mit eigenen Premier Crus aufgewertet – die ersten 22 Klimats erhielten den Status. Das Klima ist deutlich wärmer als in der Côte d'Or, was Chardonnays mit mehr Volumen und tropischen Fruchtnoten ergibt. Top-Domänen: Domaine Leflaive (Mâcon-Verzé), J.A. Ferret, Domaine Guffens-Heynen, Daniel Barraud.
Bodenart
Kalkstein, Mergel, mit zunehmend südlich auch Granitverwitterung Richtung Beaujolais
Klima
Wärmer als Côte d'Or, mediterrane Einflüsse; über 2.000 Sonnenstunden
Spitzenlagen & Erzeuger
22 LagenDie wichtigsten klassifizierten Einzellagen der Region. Klassifikation nach VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und traditionellen Lagenkatastern.
Nach Ort (22)
Bourgogne · Mâconnais22 Einträge
Quellen: VDP, Weinbaukataster der Länder, Wikipedia-Lagenartikel, traditionelle Lagenliteratur.
Top-Profile
8 Detailprofile — alle in der Liste unten filterbarDomaine Daniel Barraud
Bourgogne · Mâconnais · Vergisson
100% Chardonnay
Domaine de la Bongran (Jean Thévenet)
Bourgogne · Mâconnais · Clessé
100% Chardonnay
Domaine Olivier Merlin
Bourgogne · Mâconnais · La Roche-Vineuse
100% Chardonnay
Domaine Robert-Denogent
Bourgogne · Mâconnais · Fuissé
100% Chardonnay
Domaine des Deux Roches
Bourgogne · Mâconnais · Davayé
Chardonnay
Château de Beauregard
Bourgogne · Mâconnais · Fuissé
Alle Weingüter
29 TrefferDomaine Daniel Barraud
Bourgogne · Mâconnais · Vergisson
100% Chardonnay
Domaine de la Bongran (Jean Thévenet)
Bourgogne · Mâconnais · Clessé
100% Chardonnay
Domaine Olivier Merlin
Bourgogne · Mâconnais · La Roche-Vineuse
100% Chardonnay
Domaine Robert-Denogent
Bourgogne · Mâconnais · Fuissé
100% Chardonnay
Domaine des Deux Roches
Bourgogne · Mâconnais · Davayé
Chardonnay
Château de Beauregard
Bourgogne · Mâconnais · Fuissé
Château Bonnet
Bourgogne · Mâconnais · La Chapelle-de-Guinchay
Château des Rontets
Bourgogne · Mâconnais
Auvigue
Bourgogne · Mâconnais
Cave de Chaintré
Bourgogne · Mâconnais · Chaintré
Cave de Charnay
Bourgogne · Mâconnais
Cave de Lugny
Bourgogne · Mâconnais
Cave des Grands Crus Blancs
Bourgogne · Mâconnais
Château de Fuissé
Bourgogne · Mâconnais
Château Portier
Bourgogne · Mâconnais
Domaine Aimé Blouzard
Bourgogne · Mâconnais
Domaine Bernard Santé
Bourgogne · Mâconnais
Domaine de la Croix Senaillet
Bourgogne · Mâconnais
Events in Burgund
Alle Events in Burgund →13. Nov. – Sa., 14. November 2026
Fête des Grands Vins de Bourgogne
Verkostung · Beaune
So., 15. November 2026
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Mo., 16. November 2026
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Wine Dinner · Meursault
30. Jan. – So., 31. Januar 2027
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Weinfest · Volnay
19. Feb. – Mo., 22. Februar 2027
Salon des Vins des Vignerons Indépendants Strasbourg
Weinmesse · Straßburg
Häufige Fragen
Wo liegt das Mâconnais und wie groß ist es?
Das Mâconnais ist die südlichste Region Burgunds und mit etwa 6.700 Hektar die mit der größten Anbaufläche. Im Süden grenzt es direkt an Beaujolais.
Welche Böden und welches Klima hat das Mâconnais?
Die Böden bestehen aus Kalkstein und Mergel, nach Süden Richtung Beaujolais zunehmend aus Granitverwitterung. Das Klima ist wärmer als an der Côte d'Or mit mediterranen Einflüssen.
Was ist über Pouilly-Fuissé im Mâconnais bekannt?
Pouilly-Fuissé erhielt 2020 eigene Premier Crus; die ersten 22 Klimats bekamen diesen Status. Das wärmere Klima des Mâconnais ergibt Chardonnays mit mehr Volumen und tropischen Fruchtnoten.
Welche Rebsorten prägen Bourgogne · Mâconnais?
Die wichtigsten Rebsorten in Bourgogne · Mâconnais sind Chardonnay, Pinot Noir und Gamay. Die bekannteste Lage ist Pouilly-Fuissé, Saint-Véran.
Wann ist die beste Zeit für eine Weinreise nach Bourgogne · Mâconnais?
Die Lese in Bourgogne · Mâconnais findet September statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.
Wie viele Weingüter gibt es in Bourgogne · Mâconnais?
Cellarmap führt 29 Weingüter in Bourgogne · Mâconnais auf rund 6.700 Hektar Rebfläche. Jedes Profil zeigt Lage, Kontakt, Rebsorten und – wo vorhanden – Lagen, Klassifikation und Besuchsinformationen.
Alle Weingüter in Bourgogne · Mâconnais von A bis Z
- Auvigue
- Cave de Chaintré · Chaintré
- Cave de Charnay
- Cave de Lugny
- Cave des Grands Crus Blancs
- Château Bonnet · La Chapelle-de-Guinchay
- Château de Beauregard · Fuissé
- Château de Fuissé
- Château des Rontets
- Château Portier
- Domaine Aimé Blouzard
- Domaine Bernard Santé
- Domaine Daniel Barraud · Vergisson
- Domaine de la Bongran (Jean Thévenet) · Clessé
- Domaine de la Croix Senaillet
- Domaine de Poncétys
- Domaine des Deux Roches · Davayé
- Domaine des Duc · Saint Amour Bellevue
- Domaine des Fossiles
- Domaine des Grands Rouvres
- Domaine du Greffeur
- Domaine du Roure Michel et Fils
- Domaine Hamet-Spay
- Domaine Olivier Merlin · La Roche-Vineuse
- Domaine Pierre Vessigaud
- Domaine Robert-Denogent · Fuissé
- Gaël Martin
- Guillaume Bouchacourt
- Œnothèque Georges Burrier · Fuissé
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Alle Begriffe →Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.