
Foto: Dguendel, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
Sachsen · Unterregionen
Elstertal
Der zweite Bereich des Anbaugebiets Sachsen liegt außerhalb Sachsens: Kleinstflächen an der Weißen Elster bei Zeitz und Schkeuditz in Sachsen-Anhalt, Nebenerwerbswinzer und ein wiederbelebter Weinbau an historischen Hängen.
Rebsorten
Müller-Thurgau, Weißburgunder
Riesling, Dornfelder
Bekannteste Lage
Zeitzer Weinberge
Rebfläche
15 ha
Erntezeit
September – Oktober
TERROIR-PROFIL · Sachsen
Elstertal Löss & Buntsandstein an der Elster
Der Bereich Elstertal: wiederbelebter Weinbau an der Weißen Elster, außerhalb Sachsens.
BÖDEN
Sandsteinwarm, trocken, würzig
Sandstein erwärmt sich gut und begünstigt reife, duftige Weine mit gelber Frucht und feiner Würze.
Lössrund, fruchtig, vollmundig
Löss speichert Wasser und Nährstoffe. Die Weine wirken oft runder, saftiger und voller.
KLIMA · Kühl-kontinental
Das Elstertal bei Zeitz liegt am Rand des Weinbaus; die Rebflächen werden seit 1998 wieder aufgebaut und umfassen rund 17 Hektar.
TOPOGRAFIE · sanft
Die Weinroute führt rund 17 Kilometer durch das Elstertal von Kloster Posa in Zeitz bis Trebnitz; der historische Südhang am Kloster Posa wurde wieder bepflanzt.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Typische Geschmäcker der Region
Müller-Thurgau
WeißWeißburgunder
WeißRiesling
WeißDornfelder
RotAroma-Wolke der Region
Sachsen im Überblick
Diese Sub-Region ist Teil von Sachsen. Die Karte zeigt alle 4 Sub-Regionen — Elstertal ist hervorgehoben.
Übersicht
Typische Rebsorten
Terroir & Klima
Weincharakter
Das Elstertal ist neben Meißen der zweite Bereich des Weinbaugebiets Sachsen und liegt außerhalb des Freistaats. Es erstreckt sich weiter nördlich an der Schwarzen Elster um Jessen (Elster) in Sachsen-Anhalt und Schlieben in Brandenburg. Der Bereich ist großlagenfrei und umfasst drei Einzellagen: den Jessener Gorrenberg, die Kleindröbener Katzenzehe und den Schliebener Langen Berg.
Die Reben stehen in günstiger Südlage im Tal der Elster. In Jessen herrschen Kies und Lehm, in Schlieben mineralreiche Böden mit Biotit-Granodiorit. Das Klima ist kontinental und trocken. Der Weinbau um Jessen erlebte im 15. und 16. Jahrhundert seine Blüte, die Antoniter-Mönche schätzten den Wein vom Gorrenberg. In Schlieben ist Weinbau seit dem 13. Jahrhundert belegt, er endete im 20. Jahrhundert aus wirtschaftlichen und klimatischen Gründen; seit 1992 wurde der Lange Berg neu bepflanzt.
Angebaut werden unter anderem Müller-Thurgau, Riesling, Kerner, Weißburgunder und Traminer, dazu Spätburgunder, Schwarzriesling sowie die pilzwiderstandsfähigen Sorten Regent und Acolon. Es handelt sich um sehr kleine Flächen, die überwiegend von Vereinen und Nebenerwerbswinzern bewirtschaftet werden; die Weine sind leicht, frisch und für die regionale Vermarktung gedacht.
Bodenart
Löss, Buntsandstein
Klima
Kontinental, trocken
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Häufige Fragen
Wo liegt das Elstertal und welche Lagen gibt es dort?
Das Elstertal liegt weiter nördlich an der Schwarzen Elster um Jessen in Sachsen-Anhalt und Schlieben in Brandenburg. Es umfasst drei Einzellagen: Jessener Gorrenberg, Kleindröbener Katzenzehe und Schliebener Langer Berg.
Welche Geschichte hat der Weinbau im Elstertal?
Um Jessen blühte der Weinbau im 15. und 16. Jahrhundert, die Antoniter-Mönche schätzten den Wein vom Gorrenberg. In Schlieben ist Weinbau seit dem 13. Jahrhundert belegt; seit 1992 wurde der Lange Berg neu bepflanzt.
Wie ist das Klima in Elstertal?
Das Klima im Elstertal ist kontinental und trocken. Die Weinlese dauert von September bis Oktober.
Welche Rebsorten prägen Elstertal?
Die wichtigsten Rebsorten in Elstertal sind Müller-Thurgau, Weißburgunder, Riesling und Dornfelder. Die bekannteste Lage ist Zeitzer Weinberge.
Wann ist die beste Zeit für eine Weinreise nach Elstertal?
Die Lese in Elstertal findet September – Oktober statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.
Wie viele Weingüter gibt es in Elstertal?
Cellarmap führt 5 Weingüter in Elstertal auf rund 15 Hektar Rebfläche. Jedes Profil zeigt Lage, Kontakt, Rebsorten und – wo vorhanden – Lagen, Klassifikation und Besuchsinformationen.
Alle Weingüter in Elstertal von A bis Z
- Wein & Sektgut Hubertus Triebe · Zeitz
- Weingut Marcel Schulze · Döschwitz
- Weingut Salsitz · Kretzschau
- Weingut Triebe · Zeitz
- Weinhof Kloster Posa · Zeitz
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Alle Begriffe →Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.