TERROIR-PROFIL
Kraichgau
Hügel-Mosaik zwischen Heidelberg und Heilbronn
Kraichgau — Burg Ravensburg, Heitlinger, Klumpp. Muschelkalk-Riesling auf hügeligem Land.
Klima, Lage & Wein
Die Böden bestehen aus Keuper, Muschelkalk und Buntsandstein, überdeckt von Löss, der im Kraichgau in Deutschland mit bis zu 30 Metern besonders mächtig wird. Auf Löss wird Riesling kräftig und rund, auf Muschelkalk straffer und würziger.
Spätburgunder und Schwarzriesling sind die wichtigsten Rotweine. Mit rund 1.250 Hektar Rebfläche, vor allem auf den Keuperhöhen, ist der Kraichgau ein mittelgroßes badisches Anbaugebiet.
TERROIR-PROFIL · Baden
Kraichgau Hügel-Mosaik zwischen Heidelberg und Heilbronn
Kraichgau — Burg Ravensburg, Heitlinger, Klumpp. Muschelkalk-Riesling auf hügeligem Land.
BÖDEN
Lössrund, fruchtig, vollmundig
Löss speichert Wasser und Nährstoffe. Die Weine wirken oft runder, saftiger und voller.
Keuper-Mergelkraftvoll, eisenrot
Keuper-Mergel mit hohem Eisengehalt verleiht Lemberger und Spätburgunder kräftige, würzige Tiefe.
Muschelkalkpräzise, salzig-mineralisch
Muschelkalk gibt klare, mineralische Säurestruktur und eine salzige Tiefe.
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
KLIMA · Kühl-kontinental
Milde, geschützte Beckenlage zwischen Odenwald und Schwarzwald, mit einem Jahresmittel von über 9 °C eine der wärmeren Regionen Deutschlands. Die Niederschläge liegen bei etwa 720 bis 830 mm.
TOPOGRAFIE · mittel
Welliges Hügelland zwischen Rhein und Neckar. Das Weinbaugebiet erstreckt sich zwischen Bruchsal und Wiesloch; die meisten Reben stehen auf den Keuperhöhen um Sinsheim und Sulzfeld.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Ähnliche Terroirs weltweit
Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet
Remstal
Württemberg
100% ähnlich
- Kraichgau und Remstal sind sich im Fingerprint erstaunlich ähnlich — die Unterschiede liegen im Boden und in den Rebsorten.
Stromberg-Zabergäu
Württemberg
96% ähnlich
- Mineralität (leicht): Kraichgau ist mineralischer → salzig-steinige Noten, mehr Spannung (6 vs. 5).
Barbaresco
Piemont
96% ähnlich
- Frische (leicht): Kraichgau hat weniger Frische → sanftere Säure, früher trinkreif (6 vs. 7).
Weingüter auf diesem Terroir
Alle 32 ansehen →Weingut Burg Ravensburg
Sulzfeld
Renomée 50/100
Weingut Heitlinger
Östringen-Tiefenbach
Renomée 42/100
Weingut Klumpp
Bruchsal
Renomée 37/100
Weingut Fellini
Rauenberg
Renomée 10/100
Weingut Plag
Kürnbach
Renomée 10/100
Sektkellerei Emil Schweickert
Renomée 8/100
Weingut Claus Bischoff
Keltern-Dietlingen
Renomée 8/100
Weingut Rudolf Bosch
Kronau
Renomée 3/100
Böden dieses Terroirs im Lexikon