TERROIR-PROFIL
Markgräflerland
Gutedel-Heimat ganz im Süden
Markgräflerland ist Deutschlands Gutedel-Land — eine der ältesten Kulturreben überhaupt.
Klima, Lage & Wein
Ton, Löss und vereinzelt Kalk bestimmen die Böden; am Isteiner Klotz steht seltener Jurakalk, der in Deutschland sonst kaum vorkommt. Der Gutedel, die Leitsorte der Region, wird hier zu leichten, zarten Weinen mit milder Säure.
Weißburgunder und Spätburgunder gewinnen in der Wärme an Gewicht und zeigen sich weich und fruchtig. Die Rebfläche liegt bei gut 3.000 Hektar; Gutedel bleibt die Leitsorte.
TERROIR-PROFIL · Baden
Markgräflerland Gutedel-Heimat ganz im Süden
Markgräflerland ist Deutschlands Gutedel-Land — eine der ältesten Kulturreben überhaupt.
BÖDEN
Lössrund, fruchtig, vollmundig
Löss speichert Wasser und Nährstoffe. Die Weine wirken oft runder, saftiger und voller.
Lehmkörperreich, samtig
Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.
Kalksteinpräzise, mineralisch
Kalk bringt Spannung, Struktur und eine kühlere, mineralischere Wirkung in den Wein.
Mergelausgewogen, struktur
Mergel ist eine Mischung aus Kalk und Ton — gibt strukturierte, ausgewogene Weine mit Säurerückgrat.
KLIMA · Warm · Trocken · Sonnig
Warm und sonnig: Durch die Burgundische Pforte strömt warme Luft aus dem Rhonetal an den Südrand des Schwarzwalds. Die Region zählt zu den wärmsten Deutschlands, die Niederschläge liegen bei etwa 800 mm im Jahr.
TOPOGRAFIE · sanft
Sanfte Hügel und Vorbergzone zwischen Freiburg und Basel. Am Rhein ragt der Isteiner Klotz aus Jurakalk auf; Müllheim, Auggen und Schliengen liegen am Fuß der Hänge.
WAS DAS IM GLAS BEDEUTET
Ähnliche Terroirs weltweit
Nach Fingerprint-Ähnlichkeit berechnet
Monferrato
Piemont
100% ähnlich
- Markgräflerland und Monferrato sind sich im Fingerprint erstaunlich ähnlich — die Unterschiede liegen im Boden und in den Rebsorten.
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Bordeaux
100% ähnlich
- Markgräflerland und Graves sind sich im Fingerprint erstaunlich ähnlich — die Unterschiede liegen im Boden und in den Rebsorten.
Rheinhessen-Mitte
Rheinhessen
96% ähnlich
- Wärme (leicht): Markgräflerland ist wärmer → reifere Frucht, mehr Alkohol, weichere Säure (7 vs. 6).
Weingüter auf diesem Terroir
Alle 67 ansehen →Weingut Ziereisen
Efringen-Kirchen
Renomée 35/100
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Bad Krozingen-Schlatt
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Böden dieses Terroirs im Lexikon