Baden · Baden · Tauberfranken
Bioweingut Baumann
Das Bioweingut Baumann in Gerlachsheim in Tauberfranken wird von Michael Baumann geführt und ist Demeter-zertifiziert; nach eigener Angabe wird seit 1924 biodynamisch gearbeitet.
AUF EINEN BLICK
Warum Bioweingut Baumann?
- Bekannt für
- Müller-Thurgau aus Tauberfranken
- Signature-Lage
- Demeter Wertegemeinschaft
- Stil
- Neben Wein gehören eine Brennerei und eine Imkerei zum Betrieb.
- Bewirtschaftung
- Demeter-zertifiziert (seit 1924)
- Seit
- 1924
Leitung
Leitung
Michael Baumann (Dipl. Ing. Weinbau und Önologie)Kellermeister
Michael BaumannBewirtschaftung
Demeter-zertifiziert (seit 1924)Stilistik
Das Bioweingut Baumann in Gerlachsheim in Tauberfranken wird von Michael Baumann geführt und ist Demeter-zertifiziert; nach eigener Angabe wird seit 1924 biodynamisch gearbeitet. Neben Wein gehören eine Brennerei und eine Imkerei zum Betrieb. Auf der Website werden alte Rebstöcke und PIWI-Sorten erwähnt.
Auszeichnungen
Slow-Food-Unterstützer seit 2011; Goldmedaille ProSpirituose 2016 (Marc vom Rivaner)
Services
Gastronomie
Weinproben
Events
Weinfest / Hoffest
Weinverkauf
Quellen
Recherchiert von der Cellarmap-Redaktion am 02.10.2026. Fehler? Korrektur melden
Kontakt
Telefon
09343) 614029Website
bioweingut-baumann.deFÜR WEINGÜTER
Vertreten Sie Bioweingut Baumann?
Beanspruchen Sie Ihr kostenloses Cellarmap-Profil: Öffnungszeiten, Besuchsinformationen und Kontaktdaten selbst aktuell halten — und zeigen, was Ihr Weingut besonders macht.
Terroir dieser Lage
Tauberfranken · Baden
Östlichstes Baden — Bocksbeutel-Tradition
Tauberfranken — fränkische Bocksbeutel-Insel in Baden. Kühl, klar, eigenständig.
📖 Im Lexikon nachschlagen
Alle Begriffe →Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.