Foto: Bernd Haynold, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

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Baden · Unterregionen

Tauberfranken

Östlichster Teil Badens an der fränkischen Grenze – Muschelkalk-Lagen, Bocksbeutel-Tradition wie in Franken.

17Weingüter

Rebsorten

Müller-Thurgau, Schwarzriesling

Bacchus, Tauberschwarz

Bekannteste Lage

Beckstein, Reicholzheim

Rebfläche

700 ha

Erntezeit

September – Oktober

WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

TERROIR-PROFIL · Baden

Tauberfranken Östlichstes Baden — Bocksbeutel-Tradition

Tauberfranken — fränkische Bocksbeutel-Insel in Baden. Kühl, klar, eigenständig.

☀ Kühl-kontinental⛰ Hangprofil: mittelMüller-ThurgauSchwarzrieslingBacchusTauberschwarz
Was ist Terroir? →

BÖDEN

Muschelkalkpräzise, salzig-mineralisch

Muschelkalk gibt klare, mineralische Säurestruktur und eine salzige Tiefe.

Lehmkörperreich, samtig

Lehmböden geben den Weinen Volumen und einen weichen, samtigen Mund.

Sandsteinwarm, trocken, würzig

Sandstein erwärmt sich gut und begünstigt reife, duftige Weine mit gelber Frucht und feiner Würze.

KLIMA · Kühl-kontinental

Kontinental mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern, bei Niederschlägen von etwa 600 bis 650 mm. Winter- und Frühjahrsfrost ist ein deutlich höheres Risiko als in anderen badischen Regionen.

TOPOGRAFIE · mittel

Das Taubertal von Bad Mergentheim über Tauberbischofsheim bis Wertheim am Main, eingeschnitten in die Muschelkalkhochfläche. Die Weinberge liegen an den Talhängen, mit Orten wie Lauda-Königshofen und Külsheim.

WAS DAS IM GLAS BEDEUTET

frisch-säurebetontleichte fruchtige RotweineTauberschwarz-SpezialitätBocksbeutel-Tradition

Typische Geschmäcker der Region

Aroma-Wolke der Region

MuskatHolunderblüteApfelBirnePfirsichKirscheErdbeereWaldbodenNelkeStachelbeereCassisMangoRauchPfefferKräuter
→ Aroma-Rad und Rebsorten-Profile

Baden im Überblick

Diese Sub-Region ist Teil von Baden. Die Karte zeigt alle 9 Sub-Regionen — Tauberfranken ist hervorgehoben.

Übersicht

Weingüter17
Detailprofile6

Typische Rebsorten

Müller-Thurgau
Schwarzriesling
Bacchus
Tauberschwarz

Terroir & Klima

Weincharakter

Tauberfranken ist der nordöstliche Teil Badens und folgt dem Taubertal im Main-Tauber-Kreis, grenzt an Franken und Württemberg. Größere Orte sind Wertheim, Tauberbischofsheim, Lauda-Königshofen und Bad Mergentheim; Beckstein gehört zu Lauda-Königshofen, Reicholzheim zu Wertheim. Die Romantische Straße und der Taubertal-Radweg führen durch die Region.

Die Hänge des Taubertals bestehen überwiegend aus Muschelkalk, daneben kommen Keuper und lokal Buntsandstein vor. Das Klima ist kontinental, kühler als am Oberrhein, mit Spätfrostgefahr in den Tallagen. Die Weine sind eher säurebetont und leicht.

Angebaut werden Müller-Thurgau, Schwarzriesling, Bacchus und Tauberschwarz, eine alte, im Taubertal verbreitete Rotweinsorte. Die Region darf als einer der wenigen Weinbauräume außerhalb Bayerns ihre Weine im Bocksbeutel abfüllen; diese Tradition teilt sie mit Franken.

Bodenart

Muschelkalk, Keuper, lokal Buntsandstein

Klima

Eher kühl-kontinental, Spätfrostgefahr; rund 1.600 Sonnenstunden

Top-Profile

6 Detailprofile — alle in der Liste unten filterbar

Alle Weingüter

17 Treffer

Häufige Fragen

Wo liegt Tauberfranken?

Tauberfranken ist der nordöstliche Teil Badens und folgt dem Taubertal im Main-Tauber-Kreis. Größere Orte sind Wertheim, Tauberbischofsheim, Lauda-Königshofen und Bad Mergentheim; die Romantische Straße und der Taubertal-Radweg führen durch die Region.

Was ist in Tauberfranken besonders: Tauberschwarz und Bocksbeutel?

Tauberschwarz ist eine alte, im Taubertal verbreitete Rotweinsorte. Tauberfranken darf als einer der wenigen Weinbauräume außerhalb Bayerns seine Weine im Bocksbeutel abfüllen, eine Tradition, die es mit Franken teilt.

Wie ist das Klima in Tauberfranken?

Das Klima ist kontinental und kühler als am Oberrhein, mit Spätfrostgefahr in den Tallagen. Die Weine sind eher säurebetont und leicht; die Lese findet im September und Oktober statt.

Welche Rebsorten prägen Tauberfranken?

Die wichtigsten Rebsorten in Tauberfranken sind Müller-Thurgau, Schwarzriesling, Bacchus und Tauberschwarz. Die bekannteste Lage ist Beckstein, Reicholzheim.

Wann ist die beste Zeit für eine Weinreise nach Tauberfranken?

Die Lese in Tauberfranken findet September – Oktober statt – dann sind Weinberge und Keller am lebendigsten. Für Verkostungen ohne Erntetrubel eignen sich Mai bis Juli, viele Weingüter öffnen ihre Vinothek auch außerhalb der Saison nach Vereinbarung.

Wie viele Weingüter gibt es in Tauberfranken?

Cellarmap führt 17 Weingüter in Tauberfranken auf rund 700 Hektar Rebfläche. Jedes Profil zeigt Lage, Kontakt, Rebsorten und – wo vorhanden – Lagen, Klassifikation und Besuchsinformationen.

Alle Weingüter in Tauberfranken von A bis Z

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Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.