Foto: Superbass, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Pfalz · Pfalz · Mittelhaardt · Deidesheim
J. Biffar Wein & Sekt GmbH
Das Weingut Josef Biffar in Deidesheim wurde 1879 von der Familie Biffar gegründet, die 1723 aus der Gegend von Lyon nach Deidesheim gezogen war.
★ Cellarmap RenoméeGlobal 1/100 · Regional #163/649 ★★AUF EINEN BLICK
Warum J. Biffar Wein & Sekt GmbH?
- Bekannt für
- Riesling & Chardonnay aus Mittelhaardt
- Signature-Lage
- Schatzkammer Vinothek
- Stil
- Die Weinberge liegen in Deidesheim, Forst, Wachenheim und Ruppertsberg; Weine reifen mindestens 15 Monate, Sekte mindestens sechs Jahre auf der Hefe.
- Bewirtschaftung
- Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-003)
- Seit
- 1879
Leitung
Leitung
Fumiko Tokuoka (Winzerin)Bewirtschaftung
Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-003)Stilistik
Das Weingut Josef Biffar in Deidesheim wurde 1879 von der Familie Biffar gegründet, die 1723 aus der Gegend von Lyon nach Deidesheim gezogen war. Seit 2013 führt die aus Osaka stammende Winzerin Fumiko Tokuoka mit ihrem Team den Betrieb in der Villa Kathrinenbild. Die Weinberge liegen in Deidesheim, Forst, Wachenheim und Ruppertsberg; Weine reifen mindestens 15 Monate, Sekte mindestens sechs Jahre auf der Hefe.
Services
Gastronomie
Vinothek · Weinproben · Restaurant
Quellen
Recherchiert von der Cellarmap-Redaktion am 22.10.2026. Fehler? Korrektur melden
Kontakt
Adresse
Im Kathrinenbild 1, 67146 DeidesheimTelefon
06326 - 700 12 0Website
www.josef-biffar.deFÜR WEINGÜTER
Vertreten Sie J. Biffar Wein & Sekt GmbH?
Beanspruchen Sie Ihr kostenloses Cellarmap-Profil: Öffnungszeiten, Besuchsinformationen und Kontaktdaten selbst aktuell halten — und zeigen, was Ihr Weingut besonders macht.
Terroir dieser Lage
Mittelhaardt · Pfalz
Warm Climate Riesling + Burgunder Zone
Mittelhaardt steht für reife, trockene Rieslinge mit gelber Frucht, Substanz und starkem Lagencharakter.
📖 Im Lexikon nachschlagen
Alle Begriffe →Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.