Domaine Josmeyer

Leitung

Stilistik

La Vérité , elle est là. Dans cette photographie de mon père, perdu au milieu de la nature, en train de sentir fleurs et herbes aromatiques. Sentir, ressentir … Tout découle de la respiration. Respirer les parfums qui nous entourent, c’est être curieux. Être ouvert à la vie qui palpite autour de nous. Être à l’écoute du monde. Toucher le fini dans l’infini . Comprendre l’essentiel dans l’invisible. Reconnaître que la Nature, parfois, nous échappe, nous meurtrit ou nous transcende. Mais garder les pieds sur terre , dans sa vigne. Sentir monter la sève. Assister à la naissance du premier bourgeon. Protéger le raisin dans son développement et sa maturation … La Vérité, c’est avoir aussi la tête dans les étoiles . Dans son imaginaire. Son émotion. Le vin n’est rien sans l’homme et l’homme est fait de l’étoffe de ses rêves. Transmettre son énergie dans la matière. Insuffler son esprit dans celui du vin. Tout est Vie . Des racines qui creusent un passage dans la terre aux levures qui s’activent joyeusement dans le moût. Du soleil brûlant ou de la pluie bienfaisante aux foudres en bois, gardiens séculaires de la cave. La Vie nous étreint de sa beauté incertaine et nous invite à suivre son ryt

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93+ Punkte Wine Advocate; biodynamisch zertifiziert

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