Foto: Superbass, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Rheingau · Rheingau · Hochheim · Mainz-Kostheim
Weingut Schilling
Das Weingut Schilling in Mainz-Kostheim, Taunusstraße 5, setzt auf feinfruchtige Rieslinge mit zartem Spiel.
★ Cellarmap RenoméeGlobal 1/100 · Regional #106/231 ★AUF EINEN BLICK
Warum Weingut Schilling?
- Bekannt für
- Spätburgunder & Chardonnay aus Hochheim
- Signature-Lage
- Peter Schilling
- Stil
- Das Weingut Schilling in Mainz-Kostheim, Taunusstraße 5, setzt auf feinfruchtige Rieslinge mit zartem Spiel.
Stilistik
Das Weingut Schilling in Mainz-Kostheim, Taunusstraße 5, setzt auf feinfruchtige Rieslinge mit zartem Spiel. Die Spätburgunder entstehen als Weißherbst oder Rotwein, beim Rotwein sind leichte Holzfassnuancen gewollt; Weißburgunder und Chardonnay runden das Spektrum ab. Die Winzersekte sind klassische Flaschengärungen und werden von Hand gerüttelt. Im Hof betreibt der Betrieb eine Straußwirtschaft.
Services
Gastronomie
Straußwirtschaft (Oktober–November sowie Januar–Mai, Do–So)
Weinverkauf
Quellen
Recherchiert von der Cellarmap-Redaktion am 22.10.2026. Fehler? Korrektur melden
Kontakt
FÜR WEINGÜTER
Vertreten Sie Weingut Schilling?
Beanspruchen Sie Ihr kostenloses Cellarmap-Profil: Öffnungszeiten, Besuchsinformationen und Kontaktdaten selbst aktuell halten — und zeigen, was Ihr Weingut besonders macht.
Terroir dieser Lage
Hochheim · Rheingau
Östlicher Rheingau am Main — Lösskalk
Hochheim — Geburtsort des englischen 'Hock'. Künstler ist hier die Spitzenadresse.
📖 Im Lexikon nachschlagen
Alle Begriffe →Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.