Saale-Unstrut · Unterregionen

Freyburg & Naumburg

Das Kerngebiet: Freyburg mit Edelacker und Schweigenberg unter Schloss Neuenburg, Naumburg mit dem Steinmeister, Bad Kösen mit Saalhäuser und Kloster Pforta, dazu die Unstrut-Terrassen um Laucha, Karsdorf und Nebra. Pawis, Lützkendorf, Gussek, Hey, Böhme & Töchter und das Landesweingut Kloster Pforta sind hier zu Hause.

39Weingüter

Rebsorten

Müller-Thurgau, Weißburgunder

Riesling, Silvaner, Spätburgunder

Bekannteste Lage

Freyburger Edelacker

Rebfläche

600 ha

TERROIR-PROFIL · Saale-Unstrut

Freyburg & Naumburg Muschelkalk-Terrassen am 51. Breitengrad

Freyburg & Naumburg: schlanke, feinwürzige Weißweine von Muschelkalk-Terrassen.

☀ Kühl-kontinental⛰ Hangprofil: terrassiertMüller-ThurgauWeißburgunderRieslingSilvaner

Was ist Terroir? →

BÖDEN

Muschelkalkpräzise, salzig-mineralisch

Muschelkalk gibt klare, mineralische Säurestruktur und eine salzige Tiefe.

Sandsteinwarm, trocken, würzig

Sandstein erwärmt sich gut und begünstigt reife, duftige Weine mit gelber Frucht und feiner Würze.

Lössrund, fruchtig, vollmundig

Löss speichert Wasser und Nährstoffe. Die Weine wirken oft runder, saftiger und voller.

KLIMA · Kühl-kontinental

Kontinental-trocken, rund 500 mm Regen; Frühjahrsfrost, warme Sommer.

TOPOGRAFIE · terrassiert

Trockenmauer-Terrassen an Saale und Unstrut, Weinbergshäuschen, Süd- und Südwesthänge.

WAS DAS IM GLAS BEDEUTET

schlankfeinwürzigtrockenkalkige Frische

Typische Geschmäcker der Region

Aroma-Wolke der Region

ApfelPfirsichZitrusAprikoseJasminSchieferPetroleum (mit Reife)KirscheHimbeereErdbeereVeilchenWaldbodenPilzeLeder (mit Reife)QuitteBirneFrische ErbseKräuter

→ Aroma-Rad und Rebsorten-Profile

Saale-Unstrut im Überblick

Diese Sub-Region ist Teil von Saale-Unstrut. Die Karte zeigt alle 3 Sub-Regionen — Freyburg & Naumburg ist hervorgehoben.

Übersicht

Weingüter39

Detailprofile24

Typische Rebsorten

Müller-Thurgau

Weißburgunder

Riesling

Silvaner

Spätburgunder

Spitzenlagen & Erzeuger

9 Lagen

Die wichtigsten klassifizierten Einzellagen der Region. Klassifikation nach VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und traditionellen Lagenkatastern.

Nach Ort (9)

Freyburg & Naumburg9 Einträge

Dorndorfer RappentalFreyburger EdelackerFreyburger SchweigenbergGroßjenaer BlütengrundKarsdorfer Hohe GräteKösener SaalhäuserNaumburger SonneneckNaumburger SteinmeisterPfortenser Köppelberg

Quellen: VDP, Weinbaukataster der Länder, Wikipedia-Lagenartikel, traditionelle Lagenliteratur.

Top-Profile

24 Detailprofile — alle in der Liste unten filterbar

Weingut Pawis

Saale-Unstrut · Freyburg & Naumburg · Zscheiplitz

Freyburg & Naumburg

Freyburg & Naumburg Muschelkalk-Terrassen am 51. Breitengrad

Typische Geschmäcker der Region

Riesling

Spätburgunder

Silvaner

Weißburgunder

Müller-Thurgau

Saale-Unstrut im Überblick

Übersicht

Typische Rebsorten

Spitzenlagen & Erzeuger

Nach Ort (9)

Top-Profile

Weingut Pawis

Weingut Uwe Lützkendorf

Winzerhof Gussek

Weingut HEY

Weingut Böhme & Töchter

Landesweingut Kloster Pforta

Alle Weingüter

Weingut Pawis

Weingut Uwe Lützkendorf

Winzerhof Gussek

Weingut HEY

Landesweingut Kloster Pforta

Weingut Böhme & Töchter

Rotkäppchen Sektkellerei

Weingut Stephan Herzer

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Sektkellerei

Weingut Thürkind

Weingut Frölich-Hake

Weingut Steinauer Berg

Weingut Winzerbar

Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik

Weißenburg - Wine club

Schankwirtschaft Weinbaubetrieb "Der Steinmeister"

Straußwirtschaft Am Felsen Göttersitz

Events in Saale-Unstrut

VDP.Weinbörse Mainz

Weinfest Bad Kösen

Weinfest Naumburg

Thüringer Weinfest Bad Sulza

Häufige Fragen

Welche Rebsorten prägen Freyburg & Naumburg?

Wie viele Weingüter gibt es in Freyburg & Naumburg?

Welche Lage ist die berühmteste in Freyburg & Naumburg?

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