Foto: Jörg Blobelt, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Saale-Unstrut · Saale-Unstrut · Freyburg & Naumburg · Zscheiplitz

Weingut Pawis

Leitbetrieb von Saale-Unstrut auf dem Gut Zscheiplitz; Weißburgunder und Riesling vom Freyburger Edelacker – trocken, klar, kalkig-frisch.

★ Cellarmap RenoméeGlobal 30/100 ★★· Regional #7/48 ★★★

AUF EINEN BLICK

Warum Weingut Pawis?

Bekannt für
Weißburgunder & Riesling aus Freyburg & Naumburg
Signature-Lage
Freyburger Edelacker
Stil
trocken · frisch · burgundisch
Bewirtschaftung
Nachhaltig
Seit
2025
Rebfläche
2 ha
Klassifikation
VDP-Mitglied

Rebsorten

5Sorten
  • Weißburgunder
  • Riesling
  • Silvaner
  • Grauburgunder
  • Spätburgunder

🍇 Top-Lagen

GGFreyburger Edelacker
GGFreyburger Schweigenberg
ELZscheiplitzer Himmelreich

Leitung

Leitung

Bernard Pawis

Bewirtschaftung

Nachhaltig

Stilistik

Leitbetrieb von Saale-Unstrut auf dem Gut Zscheiplitz; Weißburgunder und Riesling vom Freyburger Edelacker – trocken, klar, kalkig-frisch.

Lagen

📖 Was bedeutet VDP.Große Lage? →

Spitzenlagen

Peter BenderNachhaltiger WeinbauEdelacker

VDP.Große Lage

Freyburger EdelackerFreyburger Schweigenberg

VDP.Erste Lage

Zscheiplitzer Himmelreich

Auszeichnungen

Falstaff; VDP-Mitglied

Services

🍽

Gastronomie

Vinothek · Weinproben · Weinbar / Weinstube

🛏

Hotel

🎭

Events

Open-Air-Events

🍷

Weinverkauf

Quellen

Recherchiert von der Cellarmap-Redaktion am 30.09.2026. Fehler? Korrektur melden

Kontakt

Adresse

Auf dem Gut 2, 06632 Zscheiplitz

FÜR WEINGÜTER

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WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

Terroir dieser Lage

Freyburg & Naumburg · Saale-Unstrut

Muschelkalk-Terrassen am 51. Breitengrad

Freyburg & Naumburg: schlanke, feinwürzige Weißweine von Muschelkalk-Terrassen.

Muschelkalk· präzise, salzig-mineralischSandstein· warm, trocken, würzigLöss· rund, fruchtig, vollmundig

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