Foto: Ermell, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Franken · Franken · Würzburg & Maindreieck · Thüngersheim

Weingut Stefan Bauer

Familienweingut in Thüngersheim, in dritter Generation von Stefan Bauer geführt, mit 3,5 Hektar Reben.

★ Cellarmap RenoméeGlobal 2/100 · Regional #94/370 ★★

AUF EINEN BLICK

Warum Weingut Stefan Bauer?

Bekannt für
Riesling & Spätburgunder aus Würzburg & Maindreieck
Stil
Neun weiße und vier rote Sorten stehen im Anbau, darunter Silvaner, Riesling, Bacchus, Ortega, Domina und Acolon.
Bewirtschaftung
Nachhaltig
Rebfläche
3.5 ha

Rebsorten

6Sorten
  • Riesling
  • Spätburgunder
  • Silvaner
  • Kerner
  • Scheurebe
  • + 1 weitere

Leitung

Leitung

Stefan Bauer (Tochter Sara unterstützt)

Bewirtschaftung

Nachhaltig

Stilistik

Familienweingut in Thüngersheim, in dritter Generation von Stefan Bauer geführt, mit 3,5 Hektar Reben. Neun weiße und vier rote Sorten stehen im Anbau, darunter Silvaner, Riesling, Bacchus, Ortega, Domina und Acolon. Das Angebot umfasst die Cuvées 'Gaumenfreund' (weiß) und 'Herzblut' (rot), Secco und Rotling, teils in Bocksbeutel und Schlegelflasche.

Services

🍽

Gastronomie

Weinproben

🍷

Weinverkauf

Quellen

Recherchiert von der Cellarmap-Redaktion am 22.10.2026. Fehler? Korrektur melden

Kontakt

Adresse

Bühlstraße 19, 97291 Thüngersheim

FÜR WEINGÜTER

Vertreten Sie Weingut Stefan Bauer?

Beanspruchen Sie Ihr kostenloses Cellarmap-Profil: Öffnungszeiten, Besuchsinformationen und Kontaktdaten selbst aktuell halten — und zeigen, was Ihr Weingut besonders macht.

Weingut beanspruchen →
WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

Terroir dieser Lage

Würzburg & Maindreieck · Franken

Klassischer Muschelkalk-Silvaner

Würzburg: der Muschelkalk-Silvaner in Reinkultur – erdig, salzig, straff.

Muschelkalk· präzise, salzig-mineralischMergel· ausgewogen, struktur

📖 Im Lexikon nachschlagen

Alle Begriffe →

Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.