CELLARMAP.

Foto: Jacquesverlaeken, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Nahe · Nahe · Untere Nahe (Bingen–Langenlonsheim) · Rümmelsheim

Weingut Forster

Das Weingut Forster in Rümmelsheim und auf Burg Layen an der unteren Nahe wird seit acht Generationen von der Familie geführt, zu der Margit, Georg und Johannes gehören.

BioRieslingSpätburgunder
★ Cellarmap RenoméeGlobal 20/100 ★· Regional #22/219 ★★★
Besuch planenRouteWebsite ↗

AUF EINEN BLICK

Warum Weingut Forster?

Bekannt für
Riesling & Spätburgunder aus Untere Nahe (Bingen–Langenlonsheim)
Signature-Lage
Layer Schlossberg
Stil
Im Mittelpunkt stehen Riesling und Burgunder.
Bewirtschaftung
Biologisch zertifiziert
Seit
1994
Rebfläche
20 ha

Rebsorten

8Sorten
  • Riesling
  • Spätburgunder
  • Weißburgunder
  • Grauburgunder
  • Gewürztraminer
  • + 3 weitere
RieslingSpätburgunderWeißburgunderGrauburgunderGewürztraminerMüller-ThurgauScheurebeFrühburgunder

Leitung

Leitung

Familie Vinothek

Kellermeister

Johannes Forster versteht sein

Bewirtschaftung

Biologisch zertifiziert

Stilistik

Das Weingut Forster in Rümmelsheim und auf Burg Layen an der unteren Nahe wird seit acht Generationen von der Familie geführt, zu der Margit, Georg und Johannes gehören. Im Mittelpunkt stehen Riesling und Burgunder. Der Betrieb arbeitet nach Ecovin-Richtlinien ökologisch und setzt auf regenerativen Weinbau, etwa mit Komposttee im Weinberg.

Lagen

📖 Was bedeutet VDP.Große Lage? →

Spitzenlagen

Layer SchlossbergLayer JohannisbergLayer HölleKellermeister JohannesWasser Dauer

Auszeichnungen

Falstaff; Gault Millau; VDP-Mitglied

Services

🍽

Gastronomie

Vinothek · Weinproben

🎭

Events

Jahrgangspräsentation

🍷

Weinverkauf

Presse

↗GAULTMILLAU↗VINUM WINEGUIDE 2023↗FALSTAFF 2023↗Gault&Millau 2021: Wir sind "sehr empfehlenswert"!↗Falstaff 2020↗Gault Millau 2020↗Vinum Wineguide 2020

Quellen

Recherchiert von der Cellarmap-Redaktion am 02.10.2026. Fehler? Korrektur melden

Kontakt

FÜR WEINGÜTER

Vertreten Sie Weingut Forster?

Beanspruchen Sie Ihr kostenloses Cellarmap-Profil: Öffnungszeiten, Besuchsinformationen und Kontaktdaten selbst aktuell halten — und zeigen, was Ihr Weingut besonders macht.

Weingut beanspruchen →
Route planen

In der Nähe

Schlossmühle Dr. Höfer· RümmelsheimWeingut Ferd. Pieroth· RümmelsheimWeingut Hof Breitenstein· RümmelsheimSchlossgut Diel· Burg Layen
WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

Terroir dieser Lage

Untere Nahe (Bingen–Langenlonsheim) · Nahe

Warme Kies- und Quarzitzone

Untere Nahe steht für kraftvolle, würzige Rieslinge von Kies und Quarzit.

Schiefer· mineralisch, rauchigLehm· körperreich, samtigKies / Sand· leicht, zugänglich
Terroir im Detail →Mit anderem Terroir vergleichen

📖 Im Lexikon nachschlagen

Alle Begriffe →

Verwandte Weinbegriffe – verständlich erklärt im Cellarmap-Lexikon.

BurgunderRieslingSpätburgunderBiodynamischWeinbergWeingutVDP