Foto: Superbass, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Pfalz · Pfalz · Mittelhaardt · Neustadt an der Weinstraße

Weingut Probsthof

Das Weingut Probsthof der Familie Zimmermann in Neustadt bewirtschaftet rund 11 Hektar in der Mittelhaardt, mit Lagen in Haardt, Neustadt, Gimmeldingen, Mussbach, Wachenheim und Forst.

★ Cellarmap RenoméeGlobal 1/100 · Regional #163/649 ★★

AUF EINEN BLICK

Warum Weingut Probsthof?

Bekannt für
Riesling & Spätburgunder aus Mittelhaardt
Stil
Das Sortiment reicht von Riesling, Silvaner und Burgundersorten über Juwel und Rieslaner bis zu Spätburgunder, Regent und Merlot sowie Sekt.
Bewirtschaftung
KUW-zertifiziert (Kontrolliert umweltschonender Weinbau)
Rebfläche
11 ha

Rebsorten

8Sorten
  • Riesling
  • Spätburgunder
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Merlot
  • + 3 weitere

Leitung

Leitung

Familie Zimmermann

Bewirtschaftung

KUW-zertifiziert (Kontrolliert umweltschonender Weinbau)

Stilistik

Das Weingut Probsthof der Familie Zimmermann in Neustadt bewirtschaftet rund 11 Hektar in der Mittelhaardt, mit Lagen in Haardt, Neustadt, Gimmeldingen, Mussbach, Wachenheim und Forst. Das Sortiment reicht von Riesling, Silvaner und Burgundersorten über Juwel und Rieslaner bis zu Spätburgunder, Regent und Merlot sowie Sekt. Hochwertige Weine werden selektiv von Hand gelesen.

Services

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Gastronomie

Weinproben

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Events

Weinfest / Hoffest

🍷

Weinverkauf

Quellen

Recherchiert von der Cellarmap-Redaktion am 22.10.2026 · gegen die Quellen geprüft am 27.10.2026. Fehler? Korrektur melden

Kontakt

Adresse

Probstgasse 7, 67433 Neustadt an der Weinstraße

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WärmeSonneTrockenheitMineralitätKörperFrische

Terroir dieser Lage

Mittelhaardt · Pfalz

Warm Climate Riesling + Burgunder Zone

Mittelhaardt steht für reife, trockene Rieslinge mit gelber Frucht, Substanz und starkem Lagencharakter.

Sandstein· warm, trocken, würzigKalkstein· präzise, mineralischLehm· körperreich, samtig

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